Universitas Gadjah Mada Agroindustri
Sekolah Vokasi
Universitas Gadjah Mada
  • Tentang
    • Sarjana Terapan Pengembangan Produk Agroindustri
    • Profil Lulusan
    • Prestasi Mahasiswa
    • Dosen
    • Teknisi Laboratorium
  • Pendidikan
    • Kurikulum
  • Riset
    • Penelitian
    • Pengabdian Masyarakat
  • Kemahasiswaan
  • Berita
  • Unduh
  • FAQ
  • Beranda
  • Informasi Terkini
  • page. 3
Arsip:

Informasi Terkini

Pelatihan Penyusunan Label Kemasan Pangan pada Kelompok Usaha di Kaliagung

AgendaInformasi TerkiniInspirasi Kewirausahaan Sunday, 22 September 2024

*Kaliagung, Sentolo, Kulon Progo – 7 September 2024* – Dalam upaya meningkatkan ketahanan pangan dan perlindungan konsumen, sebuah sesi pelatihan tentang penyusunan label kemasan pangan diadakan untuk kelompok usaha lokal di Kaliagung. Inisiatif ini merupakan bagian dari komitmen yang lebih luas terhadap Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya yang berfokus pada ketahanan pangan dan kesadaran konsumen. Pelatihan ini bertujuan untuk membekali produsen pangan dengan pengetahuan yang diperlukan untuk membuat label kemasan yang efektif dan sesuai.

Pentingnya memahami label kemasan pangan tidak dapat dipandang sebelah mata. Label memiliki dua fungsi: tidak hanya sebagai alat promosi untuk memperkenalkan produk kepada konsumen, tetapi juga sebagai sumber informasi penting yang dapat meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap kualitas dan keamanan produk pangan. Para produsen harus menyadari risiko yang mungkin timbul akibat informasi yang menyesatkan atau tidak jelas pada kemasan, yang dapat membahayakan keselamatan konsumen.

Selama pelatihan, peserta diberikan pemahaman tentang unsur-unsur penting dalam label pangan dan tujuan di balik setiap komponen. Sesi ini dipimpin oleh seorang ahli yang menyajikan materi dengan cara yang menarik, memastikan bahwa semua peserta dapat memahami aspek-aspek kritis dari penyusunan label pangan. Pelatihan ini menekankan perlunya transparansi dan akurasi dalam informasi pangan, sejalan dengan tujuan SDGs untuk memastikan sistem pangan yang berkelanjutan.

Untuk memberikan wawasan praktis, pembicara menunjukkan contoh-contoh kemasan pangan yang memenuhi Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 20 tahun 2021 tentang Label Pangan Olahan. Perbandingan ini memungkinkan peserta untuk melihat secara langsung seperti apa kemasan yang sesuai dan memahami pentingnya mematuhi standar regulasi.

Di awal dan akhir pelatihan, anggota kelompok KDK Santika mengikuti kuis yang dirancang untuk mengukur pemahaman mereka tentang unsur-unsur label pangan. Pendekatan interaktif ini tidak hanya melibatkan peserta tetapi juga memberikan indikasi yang jelas tentang kemajuan belajar mereka selama sesi. Kuis ini menyoroti area di mana klarifikasi lebih lanjut diperlukan, memastikan bahwa semua peserta meninggalkan pelatihan dengan pemahaman yang solid tentang topik tersebut.

Pelatihan ini diterima dengan baik, dengan banyak peserta mengungkapkan rasa terima kasih atas kesempatan untuk belajar tentang penyusunan label pangan. Mereka menyadari bahwa penyusunan label yang tepat sangat penting untuk melindungi konsumen dari informasi yang tidak akurat dan menyesatkan tentang pangan olahan. Dengan memahami regulasi dan praktik terbaik, para produsen dapat meningkatkan penawaran produk mereka dan berkontribusi pada tujuan ketahanan pangan secara keseluruhan di wilayah tersebut.

Saat pelatihan berakhir, peserta didorong untuk menerapkan pengetahuan yang diperoleh dalam bisnis mereka masing-masing. Harapannya, inisiatif ini akan mengarah pada praktik penyusunan label pangan yang lebih baik di seluruh Kaliagung, yang pada akhirnya akan menguntungkan konsumen dan mendorong budaya transparansi dalam industri pangan.

Pelatihan tentang penyusunan label kemasan pangan di Kaliagung merupakan langkah signifikan menuju pencapaian ketahanan pangan dan perlindungan konsumen. Dengan memberdayakan produsen lokal dengan pengetahuan dan alat yang diperlukan untuk penyusunan label yang efektif, inisiatif ini sejalan dengan SDGs dan mempromosikan komunitas yang lebih sehat dan lebih terinformasi.

Hidrogel dari Limbah Sekam Padi dan Udang: Solusi Berkelanjutan untuk Agen Penghantaran Obat dan Kesehatan Global

Informasi TerkiniRiset Wednesday, 14 August 2024

Dalam upaya untuk mencapai tujuan pembangunan berkelanjutan, pengembangan material berbasis bio yang ramah lingkungan semakin mendapatkan perhatian. Salah satu material tersebut adalah hidrogel, yang dapat digunakan sebagai agen penghantaran obat (drug delivery agent). Hidrogel adalah jaringan polimer yang mampu menyerap dan mempertahankan air dalam jumlah besar, menjadikannya ideal untuk berbagai aplikasi, termasuk dalam sistem penghantaran obat. Hidrogel dapat mendukung pelepasan obat yang terkontrol dan tepat sasaran, sehingga meningkatkan efektivitas terapi. Sekam padi, yang merupakan limbah hasil pertanian, seringkali dibuang atau dibakar. Namun, melalui proses ekstraksi dan modifikasi, sekam padi dapat diolah menjadi polymer hidrogel yang memiliki struktur bertautan dan dapat menarik dan menahan air.

Salah satu tim penelitian Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner melakukan penelitian pengembangan hidrogel yang berasal dari limbah sekam padi dan ikan, serta kontribusinya terhadap pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs). Penelitian yang didanai oleh Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada, akan melibatkan dosen, laboran, dan tiga mahasiswa prodi Pengembangan Produk Agroindustri. Anggota tim penelitian tersebut yaitu Dr. Annie Mufyda Rahmatika, S.T., M.T. dan Sang Norma Lintang Asmara, S.T., M.T. dari program studi Sarjana Terapan Pengembangan Produk Agroindustri, drh. Muhammad Rosyid Ridlo, M.Sc., Ph.D dan drh. Fajar Budi Lestari, M.Biotech., Ph.D dari program studi Sarjana Terapan Teknologi Veteriner, Eko Prasetyo, S.Hut., M.Sc., Ph.D. dan Agus Ngadianto, S.Hut., M.Sc., Ph.D. dari program studi Sarjana Terapan Pengelolaan Hutan.

Hidrogel ini memiliki banyak manfaat. Hidrogel yang berasal dari sumber alami cenderung lebih biokompatibel dan dapat terurai secara alami. Dengan sifat hidrofiliknya, hidrogel ini dapat merilis obat secara bertahap, memberikan efek terapi yang lebih baik. Menggunakan sekam padi sebagai bahan dasar membantu mengurangi limbah pertanian serta memberikan nilai tambah ekonomi.

Pengembangan hidrogel dari limbah sekam padi dan limbah ikan mendukung berbagai tujuan SDGs. SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab, dimana mengubah limbah menjadi produk bernilai tinggi berkontribusi pada pengelolaan sumber daya yang berkelanjutan serta mengurangi limbah. SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, dimana hidrogel sebagai sistem penghantaran obat dapat meningkatkan efektivitas perawatan medis, mendukung kesehatan masyarakat dan akses terhadap pelayanan kesehatan yang lebih baik. Terakhir, adalah SDG 9: Industri, Inovasi, dan Infrastruktur karena hasil riset ini harapannya dapat menjadi inovasi dalam pemanfaatan limbah pertanian dan perikanan untuk teknologi kesehatan tidak hanya mendorong pertumbuhan ekonomi tetapi juga menciptakan peluang bisnis baru dalam industri biomedis.

Dengan mengurangi limbah dan menciptakan material yang ramah lingkungan, kita dapat mendukung pertumbuhan ekonomi yang berkelanjutan serta meningkatkan kesehatan masyarakat. Inisiatif ini tidak hanya menawarkan solusi praktis untuk tantangan kesehatan global, tetapi juga berkontribusi kepada tujuan pembangunan berkelanjutan yang lebih luas. Melalui penelitian dan pengembangan lebih lanjut, kita dapat menciptakan masa depan yang lebih baik dan berkelanjutan bagi generasi mendatang.

Pengumuman KRS Semester Gasal 2024/2025 Mahasiswa PPA SV UGM

Informasi TerkiniKegiatan MahasiswaPengumuman Akademik Monday, 5 August 2024

Diberitahukan kepada seluruh mahasiswa Departemen THV sehubungan dengan pelaksanaan perkuliahan semester Gasal 2024/2025 bahwa pengisian KRS diatur sebagai berikut :

  1. Pengisian Evaluasi Dosen oleh Mahasiswa (EdoM) bagi mahasiswa Angkatan 2020 sd 2023 diadakan pada tanggal 1 Juli sd 9 Agustus 2024 pukul 16.00 WIB, untuk Angkatan 2024 tidak perlu mengisi EDoM
  2. Pendaftaran KRS diadakan pada tanggal 6 Agustus 2024 pukul 08.00 sd 9 Agustus 2024 pukul 16.00 WIB
  3. Perwalian KRS oleh DPA : 6-10 Agustus 2024, pkl 23.59 WIB
  4. Pengambilan KRS sesuai paket semester atau maksimal 24 SKS
  5. Pengisian KRS Mahasiswa Angkatan 2024 akan dilakukan oleh Admin Departemen, mohon mahasiswa tidak menambah ataupun mengurangi MK yang sudah di KRS kankan
  6. Untuk Pra-KRS Tahap II angkatan 2021 : 12 Agustus – 11 oktober 2024 pkl ​​​​12.00 WIB
  7. Departemen akan mulai melakukan sistem drop-off bagi matakuliah yang tidak di persetujuan oleh DPA, sehingga mohon dapat melakukan pengecekan sebelum batas akhir persetujuan untuk memastikan KRS sudah di persetujuan oleh DPA
  8. Untuk MK yang dilaksanakan di Filsafat pada pengisian KRS diatur sebagai berikut:
  • Kelas Agama, dibagi menjadi 4 Kelas:

Kelas A : Agama Islam

Kelas B : Agama Kristen

Kelas C : Agama Katolik

Kelas D : Agama Budha

*) pilih salah satu

  • Kelas Pancasila dan Kewarganegaraan : Kelas A

Survei Kesehatan Mental Mahasiswa Prodi Pengembangan Produk Agroindustri 2024

Informasi Terkini Thursday, 1 August 2024

Di Universitas Gadjah Mada, kami berkomitmen penuh untuk mendukung kesehatan mental dan kesejahteraan semua anggota komunitas kami, sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya Tujuan 3 yang memfokuskan pada kesehatan yang baik dan kesejahteraan untuk semua.

Sebagai bagian dari upaya berkelanjutan kami, kami akan melaksanakan survei kesehatan mental yang bersifat wajib bagi semua mahasiswa aktif Tahun Akademik 2023/2024.

Detail Survei:

  • Tanggal Pelaksanaan: 28 Juli – 4 Agustus 2024
  • Cara Akses: Survei dapat diakses melalui portal SIMaster UGM. Silakan login ke simaster.ugm.ac.id dan pilih menu Survei/Pendataan.

Tujuan survei ini adalah untuk mengumpulkan informasi yang akan membantu kami dalam merancang dan menyediakan layanan serta dukungan yang lebih baik bagi kesehatan mental mahasiswa. Survei ini penting untuk menjamin bahwa kebutuhan kesehatan mental mahasiswa dapat terpenuhi dengan efektif.

Kami menghargai partisipasi Anda dan meminta Anda untuk mengisi survei ini sesuai dengan jadwal yang ditentukan. Partisipasi Anda tidak hanya membantu Anda secara pribadi tetapi juga komunitas UGM secara keseluruhan.

Terima kasih atas perhatian dan partisipasi Anda.

Prodi PPA Siap Menghasilkan Profesional Pangan Bersertifikasi Keamanan Internasional

AgendaInformasi TerkiniKegiatan Mahasiswa Monday, 1 July 2024

Uji Kompetensi Skema Sertifikasi Klaster Penyusunan Dokumen Sistem HACCP telah berhasil dilaksanakan pada tanggal 24-25 April 2024 secara online melalui platform Zoom. Ujian tersebut diselenggarakan oleh Lembaga Sertifikasi Profesi Jaminan Mutu dan Keamanan Pangan (LSP JMKP) dan diikuti oleh 58 peserta dari Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner (Sekolah Vokasi, UGM) dimana 11 diantaranya adalah mahasiswa Pengembangan Produk Agroindustri dari angkatan 2020. Uji kompetensi ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para peserta dalam menyusun dokumen sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), yang merupakan standar internasional dalam menjamin keamanan pangan. Peserta diuji melalui serangkaian tes teoritis dan praktis yang dirancang untuk mengukur kemampuan mereka dalam menerapkan prinsip-prinsip HACCP secara efektif.  

Kegiatan ini melibatkan para ahli berpengalaman di bidang HACCP yang memberikan bimbingan dan penilaian selama uji kompetensi berlangsung. Seluruh peserta dinyatakan lulus dalam ujian ini. Melalui sertifikasi ini, para peserta kini siap menerapkan sistem HACCP dengan lebih baik di tempat kerja mereka, sehingga turut mendukung peningkatan kualitas dan keamanan produk pangan di Indonesia. Kami juga berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan kompetensi para profesional di industri pangan melalui program-program pelatihan dan sertifikasi berkualitas tinggi. Kesuksesan acara ini merupakan langkah maju dalam memastikan bahwa produk pangan yang dihasilkan di Indonesia memenuhi standar keamanan internasional, memberikan perlindungan yang lebih baik bagi konsumen. 

Alkalisasi Biji Kakao: Meningkatkan Konsistensi Biji Kakao dan Kualitas Produk Coklat di Indonesia

Informasi TerkiniRiset Thursday, 27 June 2024

Indonesia adalah produsen kakao terbesar ketiga di dunia pada tahun 2020 dengan produksi mencapai 659,7 ribu ton. Namun, meskipun produksinya tinggi, fakta menyebutkan bahwa luas lahan yang dimiliki oleh setiap petani kakao tidak lebih dari 2 hektar. Disinyalir fenomena ini berakibat pada keberagaman kualitas biji kakao di Indonesia masih besar. Fakta tersebut juga telah disebaruaskan oleh situs resmi pemerintah bahwa salah satu masalah besar kakao di Indonesia yaitu ketidakseragaman mutu biji kakao. Bahan baku coklat berupa biji kakao merupakan salah satu penentu rasa dan ciri khas suatu produk coklat. Oleh karena itu, timbul tantangan besar yang dihadapi oleh para produsen coklat tentang bagaimana cara menstabilkan dan meningkatkan kualitas biji kakao dari para petani agar bahan baku yang didapatkan dapat terolah dan menghasilkan produk yang diinginkan.

Permasalahan kualitas biji kakao yang heterogen ini paling dirasakan oleh industri pengelolahan kakao dengan produk coklat batang, bubuk coklat dan produk turunan lainnya. Salah satu tim penelitian program studi Sarjana Terapan Pengembangan Produk Agroindustri melakukan penelitian Alkalisasi biji kakao sebagai solusi penyamaan kualitas biji kakao di Indonesia. Anggota tim penelitian tersebut yaitu Putri Rousan Nabila, S.T., M.T., Dr. Annie Mufyda Rahmatika, S.T., M.T., Wildan Wildan Fajar Bachtiar, S.T., M.Si. Bukan hanya dosen, pelaksanaan penelitian yang didanai oleh Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada juga akan berkolaborasi dengan laboran dan tiga mahasiswa prodi Pengembangan Produk Agroindustri.

Alkalisasi atau “Dutch Process’ dapat dilakukan pada biji kakao, nib kakao, dan coklat pasta dengan menambahkan larutan alkali. Larutan alkali yang sudah sering digunakan untuk alkalisasi kakao yaitu NaOH, KOH, Na2CO3, dan beberapa basa lainnya. Beberapa penelitian terdahulu menyatakan bahwa pengolahan alkali memiliki dampak yang positif bagi produk coklat. Dampak dan tujuan alkalisasi yaitu untuk mendapatkan warna coklat tua yang diinginkan, serta mengurangi kepahitan dan untuk meningkatkan suspensi partikel kakao di dalam air. Rekayasa ini sudah diimplementasikan oleh beberapa industri karena dianggap dapat meningkatkan. Harapannya penelitian yang akan dilaksanakan ini dapat berdampak bagi petani dan industri coklat. Berikut ilustrasi sederhana proses alkalisai yang dilakukan:

Peneliti menyatakan bahwa rancangan penelitian ini merupakan usaha yang dilakukan untuk mendukung SDG’s nomor 12 yaitu Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab. Rekayasa alkalisasi diharapkan dapat bermanfaat bagi petani sehingga harga dan pembelian hasil panen mereka berupa biji kakao semakin baik dan stabil. Industri dapat menjadikan alkalisasi sebagai uaya dalam meminimalisir bahan baku yang terbuang dan kesulitan mendapatkan bahan baku, sehingga produksi coklat dapat terus dilakukan seiring meningkatnya permintaan pasar dalam maupun luar negeri.

sdg

 

Refrensi:

Alasti, F. M., Asefi, N., Maleki, R., & SeiiedlouHeris, S. S. (2020). The influence of three different types and dosage of alkaline on the inherent properties in cocoa powder. Journal of Food Science and Technology, 57(7), 2561–2571. https://doi.org/10.1007/s13197-020-04293-w

bisip.bsip.pertanian.go.id. 01 November 2023. Kakao Indonesia: Produksi, Tantangan dan Peluang. Diakses pada 27 Juni 2024, dari https://bisip.bsip.pertanian.go.id/berita/kakao-indonesia-produksi-tantangan-dan-peluang/

Rodríguez, P., Pérez, E., & Guzmán, R. (2009). Effect of the types and concentrations of alkali on the color of cocoa liquor. Journal of the Science of Food and Agriculture, 89(7), 1186–1194. https://doi.org/10.1002/jsfa.3573

Workshop Pembentukan Asosiasi Agroindustri

AgendaInformasi Terkini Friday, 7 June 2024

Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri, Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada bersama program studi vokasi sejenis yang berasal dari 6 Politeknik yaitu Politeknik Pertanian Negeri Pangkep, Politeknik Negeri Banyuwangi, Politeknik Negeri Tanah Laut, Politeknik Negeri Cilacap, Politeknik Negeri Lampung, dan Politeknik Negeri Sambas menyelenggarakan workshop daring melalui aplikasi Microsoft Teams dengan tajuk “Workshop Pembentukan Asosiasi Agroindustri Indonesia” pada Kamis (6/6). Workshop ini bertujuan untuk membedah kurikulum masing-masing program studi agroindustri di berbagai institusi peserta guna melakukan evaluasi kurikulum yang digunakan sebagai landasan pelaksanaan pendidikan pada program studi Pengembangan Produk Agroindustri/sejenis. Workshop ini juga bertujuan untuk memfasilitasi pembentukan asosiasi pengembangan agroindustri se-Indonesia dalam jangka panjang. 

Kegiatan ini merupakan langkah awal dalam upaya mengembangkan sektor agroindustri di Indonesia melalui kolaborasi antar institusi pendidikan tinggi vokasi. Dalam sesi diskusi, para peserta berbagi memaparkan kurikulum yang diterapkan di masing-masing institusi serta bagaimana tantangan dan peluang yang dihadapi.  

Sebagai tindak lanjut yang telah disepakati dalam workshop ini adalah menentukan nama asosiasi yang akan dibentuk. Selain itu, akan diadakan workshop lanjutan secara luring yang rencananya akan dilaksanakan di Yogyakarta dengan Universitas Gadjah Mada sebagai tuan rumah dalam waktu dekat. Workshop lanjutan ini diharapkan dapat mempererat kerja sama dan menghasilkan rencana strategis yang lebih konkret untuk pengembangan agroindustri di Indonesia. Terbentuknya asosiasi agroindustri nantinya juga diharapkan dapat menunjang keperluan administrasi para alumni agar lebih mudah dalam berkarir baik di dunia industri maupun pemerintahan. Acara ini diharapkan dapat menjadi momentum penting bagi pengembangan pendidikan vokasi di bidang agroindustri dan memberikan kontribusi positif bagi pembangunan sektor pertanian dan industri di Indonesia. 

Pengumuman Alur Pengajuan Proposal Magang Industri

Informasi TerkiniKegiatan Mahasiswa Thursday, 6 June 2024

Magang industri (MI) sering disebut dengan on the job training merupakan bentuk pembelajaran yang bertujuan untuk memberikan keterampilan yang diperlukan dalam pekerjaan tertentu sesuai dengan tuntutan kemampuan bagi pekerja. Hal ini sangat berguna bagi mahasiswa untuk dapat beradaptasi dan siap terjun ke dunia kerja, sehingga di dalam bekerja nantinya dapat sesuai dengan tuntutan dunia kerja. MI merupakan suatu bentuk penyelenggaraan pendidikan keahlian, dimana mahasiswa yang telah menempuh pendidikan secara teori di perguruan tinggi kemudian melakukan praktik secara langsung di dunia kerja. Mahasiswa diharapkan belajar di dunia kerja tentang bagaimana internalisasi sikap profesional dan budaya kerja yang sesuai serta diperlukan bagi dunia usaha dan/atau dunia industri (co-operative education dual system/link and match). Pada pelaksanaan MI, mahasiswa dituntut untuk bisa beradaptasi dengan lingkungan dunia kerja, sehingga bisa merasakan bagaimana konsiai bekerja yang sebenarnya. Kemampuan mahasiswa yang didapatkan selama MI diharapkan dapat mendukung profil lulusan Sarjana Terapan Pengembangan Produk Agroindustri yang inovatif, unggul, kompetitif, adaptif, serta menjunjung tinggi nilai-nilai Pancasila.  

Alur proposal magang

Kegiatan pembelajaran magang ini akan dilaksanakan pada semester 6. Sebelum melaksanakan MI, mahasiswa harus Menyusun proposal untuk mengajukan kegiatan magang ke Perusahaan yang dipilih sesuai dengan ketentuan program studi. Pengumuman ini dibuat dalam rangka menginformasikan alur pengajuan proposal yang perlu ditempuh oleh mahasiswa agar selanjutnya dapat diajukan ke Perusahaan. Contoh proposal magang juga dapat diunduh pada laman ini, sehingga dapat dimanfaatkan sebagai acuan dalam Menyusun proposal.

((Contoh Proposal Magang Mandiri))

Berikut adalah link-link yang terdapat dalam alur pengajuan proposal hingga pengantar Magang Industri:

Link data proposal: http://ugm.id/DataProposalMagang (isi data industri di link di sini terlebih dahulu, baru mengajukan pengesahan kepada koordinator magang)

Link form permohonan DPMI: https://forms.gle/ZAPjh7DZuojHYN8R9 (setelah mengisi form harus konfirmasi ke Mbak Rini)

Link form Izin magang dan Pengantar MI: https://linktr.ee/akademikdthv (setelah mengisi form harus konfirmasi ke Mas Harsono)

Demikian informasi persiapan magang ini diberikan, semoga dapat diperhatikan dan mempermudah kegiatan pembelajaran. 

 

Inisiasi Kerja Sama Internasional Universiti Putra Malaysia

AgendaInformasi Terkini Tuesday, 4 June 2024

Sleman- Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri (PPA) telah melaksanakan inisiasi kerja sama internasional dengan Faculty of Engineering, Universiti Putra Malaysia (UPM) (30/04) yang diwakili oleh Ybhg. Profesor Dr. Rosnah Binti Shamsudin. Kegiatan ini berlangsung di Gedung Teaching and Learning Innovation Center (TILC), Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada yang  dihadiri oleh pengurus prodi PPA, pengurus Departemen THV, serta Wakil Dekan Bidang Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (Leo Indra Wardhana, S.E., M.Sc.). Pertemuan ini menjadi bukti komitmen prodi PPA untuk kolaborasi dalam kancah internasional yang berfokus pada student mobility dan research. 

Kerja sama yang terjalin memiliki tujuan jangka panjang yaitu untuk memperkuat hubungan akademik dan penelitian antara kedua institusi.  Diskusi ini membuka peluang kolaborasi penelitian dan pengembangan inovasi dalam bidang agroindustri bersama. Tindak lanjut dari inisiasi kerjasama ini adalah kegiatan kolaborasi tim pengajar internasional dalam Mata Kuliah Rekayasa Perancangan Proses Agroindustri (30/05) dengan menghadirkan Ybhg. Profesor Dr. Rosnah Binti Shamsudin yang sekaligus adalah Malaysian Society of Agricultural and Food Engineers (MSAE) President 2023-2025.  Ybhg. Profesor Dr. Rosnah Binti Shamsudin memberikan paparan  menarik tentang ‘UV Processing on Food Production‘.  Diawali dengan kolaborasitim pengajar internasional ini, mahasiswa diharapkan mendapat pemaparan pelaksanaan kuliah oleh dosen aing yang nantinya mendukung luaran prodi PPA untuk menghasilkan lulusan yang siap bersaing di pasar global dan memiliki perspektif internasional yang kuat, serta memberikan kontribusi positif bagi perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang agroindustri. 

Alur Tugas Akhir Mahasiswa PPA UGM tahun 2024

Informasi TerkiniPengumuman AkademikTugas Akhir Friday, 24 May 2024

Pemahaman mengenai alur penyusunan Tugas Akhir (TA) sebagai syarat untuk menyelesaikan studi diperlukan dalam menyelesaikan tugas akhir mahasiswa PPA. Adapun alur penyelesaian Tugas Akhir (TA) sebagai berikut:

Prosedur Pengajuan DPTA 

  1. Mahasiswa menentukan tema Tugas Akhir dan mengajukan usulan DPTA.
  2. Prodi menetapkan DPTA yang dapat diakses disini. 
  3. Mahasiswa yang sudah merencanakan tugas akhir namun belum mengajukan pembimbing, silakan mengajukan calon DPTA-nya melalui link berikut. 
  4. Mahasiswa yang telah mendapatkan DPTA dapat melakukan proses pembimbingan dan penulisan proposal.  

Prosedur Pengajuan Ujian Proposal Tugas Akhir (TA): 

  1. Mahasiswa melakukan pendaftaran Proposal Tugas Akhir di Simaster. 
  2. Melakukan pengisian pembimbingan minimal 8 kali dan tercatat di Simaster. 
  3. Mahasiswa yang berencana untuk mengajukan ujian proposal tugas akhir dimohon untuk: 
  • Mengajukan ujian proposal TA dengan catatan pembimbingan telah 100%. 
  • Melakukan pengecekan plagiasi draft final proposal tugas akhir melalui link: https://linktr.ee/akademikdthv  (Menu cek plagiasi), maksimal skor plagiasi 24%. 
  • Melakukan pendaftaran pengajuan seminar proposal melalui link: https://linktr.ee/akademikdthv (Menu pengajuan seminar proposal). 
  • Informasi penguji dikonsultasikan ke Bu Anjar Ruspita Sari, S.TP., M.Sc. 
  • Informasi waktu ujian dikonsultasikan pada tim penguji. 
  • Informasi ruangan ujian dapat dikonsultasikan ke bagian akademik THV. 
  • Setelah dinyatakan lulus ujian proposal tugas akhir, mahasiswa diminta melakukan pendaftaran Tugas Akhir di Simaster. 

Prosedur Seminar Hasil: 

  1. Telah memiliki hasil tugas akhir yang dapat dipresentasikan. 
  2. Melakukan pendaftaran pengajuan seminar hasil melalui link: https://linktr.ee/akademikdthv (Menu pengajuan seminar hasil). 
  3. Informasi waktu ujian dapat dikonsultasikan ke tim penguji. 
  4. Informasi ruangan ujian dapat dikonsultasikan ke bagian akademik THV. 

Prosedur Tugas Akhir: 

  1. Melakukan pengecekan plagiasi draft final laporan tugas akhir melalui link: https://linktr.ee/akademikdthv (Menu cek plagiasi), maksimal skor plagiasi 24%. 
  2. Melakukan pengisian pembimbingan minimal 8 kali dan tercatat di Simaster. 
  3. Seluruh nilai MK yang diambil telah keluar. 
  4. Telah memenuhi syarat ujian TeVOCS. 
  5. Melakukan pendaftaran ujian tugas akhir melalui link: https://linktr.ee/akademikdthv (Menu pendaftaran ujian tugas akhir). 
  6. Informasi waktu ujian dapat dikonsultasikan ke tim penguji. 
  7. Informasi ruangan ujian dapat dikonsultasikan ke bagian akademik THV. 

Sekian, terima kasih perhatiannya. 

Jangan lupa jaga kesehatan. 

12345…7

Recent Posts

  • PPA Laksanakan Kunjungan Industri untuk Penguatan Penelitian, Pengajaran, dan Hilirisasi Produk
  • Sosialisasi dan Diskusi Perubahan Kurikulum Sarjana Terapan PPA Bersama Mitra Industri
  • Kegiatan Temu Alumni PPA: Menjembatani Kurikulum Akademik dan Kebutuhan Dunia Kerja
  • Mini Expo Inovasi Produk PPA Angkatan 2022: Wadah Apresiasi dan Eksplorasi Inovasi Mahasiswa
  • Pengembangan UMKM Berbasis Potensi Lokal: Branding dan Sterilisasi Produk Pasta Bawang

Recent Comments

  1. A WordPress Commenter on Hello world!
  2. SITI ZULAIKHA on Pengembangan Produk Agroindustri
  3. Anung Solo on Kurikulum
  4. Wisnu Hari Murti on Kurikulum
  5. esklapasawit on Peneriman Mahasiswa
Universitas Gadjah Mada

Program Studi Sarjana Terapan
Pengembangan Produk Agroindustri
Sekolah Vokasi
Universitas Gadjah Mada
Jl. Yacaranda, Sekip Unit II
Yogyakarta, Indonesia 55281
Email: agroindustri-sv@ugm.ac.id
Telp.: (0274) 556771

© Universitas Gadjah Mada

KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY