Sentolo, Kulonprogo – Tim Dosen Prodi Pengembangan Produk Agroindustri, Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada sukses menggelar sosialisasi pembibitan unggul dan pengembangan produk olahan bawang merah di Kalurahan Demangrejo pada kegiatan pengabdian masyarakat yang berlangsung selama Mei – November 2024. Kegiatan yang menyasar kelompok tani bawang merah ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas petani.

Tim dosen yang dibantu oleh Badan Standardisasi Instrumen Pertanian Yogyakarta memberikan pemahaman komprehensif kepada petani mengenai teknik pembibitan unggul, mulai dari pemilihan bibit unggul, persiapan lahan, hingga perawatan bibit. Selain itu, sosialisasi juga mencakup pengenalan berbagai jenis produk olahan bawang merah, khususnya pasta bawang merah yang memiliki potensi pasar yang menjanjikan. read more

Dalam usaha berkontribusi mewujudkan Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Naik Kelas, Tim Pengabdian Masyarakat Desa Binaan dari Universitas Gadjah Mada (UGM) 2024 yang dipimpin oleh Anjar Ruspita Sari, S.T.P., M.Sc., menyelenggarakan pelatihan terkait Pengelolaan Keuangan. Kegiatan ini tidak hanya dihadiri oleh perwakilan dari Kelompok Difabel Kalurahan (KDK) Santika, tetapi juga diikuti oleh peserta dari berbagai kelompok masyarakat seperti KWT Mawar, KWT Bunda Mandiri, Pupuk Organik Degung, Desa Prima, Jamur Crispy Nglotak, Mekar Sari Nglotak, UPPKS Degung, Kelompok Sereinity Kalipeten, Kelompok Nila Lestari Ngrandu, dan UPPKS Kue. read more

Prodi Pengembangan Produk Agroindustri bersinergi dengan Kelompok Difabel Kalurahan Kaliagung, Kulon Progo untuk mendukung pengembangan UMKM lokal. Inisiatif ini berfokus pada pendampingan perbaikan produksi dan pengelolaan keuangan yang bertujuan untuk meningkatkan daya saing bisnis lokal. Program ini diketuai oleh Ibu Anjar Ruspita Sari, S.T.P., M.Sc., bersama dengan anggota tim yang terdiri dari Putri Rousan Nabila, S.T., M.T. (Prodi Pengembangan Produk Agroindustri, Sekolah Vokasi UGM), Dr. Faiz Zamzami, S.E., M.Acc., QIA., CMA., CAPM., CAPF.,CRA.,CACP (Prodi Akuntansi Sektor Publik, Sekolah Vokasi UGM), beserta Wuri Handayani, S.E., Ak., M.Si., M.A., Ph.D. (Prodi Akuntansi, Fakultas Ekonomikas dan Bisnis UGM). UMKM yang terlibat dalam program ini adalah Dapur Mucuna Chips, yang dikelola oleh Kelompok Difabel Kelurahan (KDK) Santika Kaliagung KDK Santika, yang merupakan akronim dari “Sanajan Alpita Nir Tikel ing Kaliagung” (meski memiliki kekurangan, tetap bermanfaat di Kaliagung). UMKM ini memproduksi keripik berbahan dasar kacang Kara Benguk yang merupakan produk khas lokal. read more

Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) dari Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri, Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner, Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada melaksanakan program lanjutan yang bertujuan untuk mengoptimalkan potensi bawang merah di Kelurahan Demangrejo, Sentolo, Kulon Progo. Pengabdiaan yang diketuai oleh Sang Norma Lintang Asmara, S.T., M.T. ini beranggotakan Galih Kusuma Aji, S.T.P., M.Agr., PhD., Dr.Eng Annie Mufyda Rahmatika, S.T., M.T., Anjar Ruspita Sari, S.T.P., M.Sc., Wildan Fajar Bachtiar, S.T., M.S., Dr. Fahrizal Yusuf Affandi, S.T.P., M.Sc., Putri Rousan Nabila, S.T., M.T., dan Sonia Dora Febri Esa, S.T.P., M.Sc. Terdapat dua agenda utama pada pengabdian yang didanai oleh Sekolah Vokasi UGM ini, yakni sosialisasi dan pelatihan. Kegiatan dilaksanakan sejak Juni hingga November 2024 dengan mendatangkan masyarakat sekitar yang terdiri dari Gabungan Kelompok Tani dan Kelompok Wanita Tani (Kelompok Desa Prima).  read more

Uji Kompetensi Skema Sertifikasi Klaster Penyusunan Dokumen Sistem HACCP telah berhasil dilaksanakan pada tanggal 24-25 April 2024 secara online melalui platform Zoom. Ujian tersebut diselenggarakan oleh Lembaga Sertifikasi Profesi Jaminan Mutu dan Keamanan Pangan (LSP JMKP) dan diikuti oleh 58 peserta dari Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner (Sekolah Vokasi, UGM) dimana 11 diantaranya adalah mahasiswa Pengembangan Produk Agroindustri dari angkatan 2020. Uji kompetensi ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para peserta dalam menyusun dokumen sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), yang merupakan standar internasional dalam menjamin keamanan pangan. Peserta diuji melalui serangkaian tes teoritis dan praktis yang dirancang untuk mengukur kemampuan mereka dalam menerapkan prinsip-prinsip HACCP secara efektif.   read more

Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri, Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada bersama program studi vokasi sejenis yang berasal dari 6 Politeknik yaitu Politeknik Pertanian Negeri Pangkep, Politeknik Negeri Banyuwangi, Politeknik Negeri Tanah Laut, Politeknik Negeri Cilacap, Politeknik Negeri Lampung, dan Politeknik Negeri Sambas menyelenggarakan workshop daring melalui aplikasi Microsoft Teams dengan tajuk “Workshop Pembentukan Asosiasi Agroindustri Indonesia” pada Kamis (6/6). Workshop ini bertujuan untuk membedah kurikulum masing-masing program studi agroindustri di berbagai institusi peserta guna melakukan evaluasi kurikulum yang digunakan sebagai landasan pelaksanaan pendidikan pada program studi Pengembangan Produk Agroindustri/sejenis. Workshop ini juga bertujuan untuk memfasilitasi pembentukan asosiasi pengembangan agroindustri se-Indonesia dalam jangka panjang.  read more

Sleman- Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri (PPA) telah melaksanakan inisiasi kerja sama internasional dengan Faculty of Engineering, Universiti Putra Malaysia (UPM) (30/04) yang diwakili oleh Ybhg. Profesor Dr. Rosnah Binti Shamsudin. Kegiatan ini berlangsung di Gedung Teaching and Learning Innovation Center (TILC), Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada yang  dihadiri oleh pengurus prodi PPA, pengurus Departemen THV, serta Wakil Dekan Bidang Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (Leo Indra Wardhana, S.E., M.Sc.). Pertemuan ini menjadi bukti komitmen prodi PPA untuk kolaborasi dalam kancah internasional yang berfokus pada student mobility dan research.  read more

Kegiatan Workshop Hilirisasi Produk TEFA diadakan oleh Program Studi STr-Pengembangan Produk Agroindustri, Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner, Sekolah Vokasi UGM sebagai implementasi Hibah Competitive Fund 2024. Workshop ini diadakan sebagai upaya mengembangkan produk unggulan dan memanfaatkan teaching factory untuk platform pembelajaran vokasional yang inovatif. Kegiatan tersebut telah dilaksanakan pada Selasa, 23 April 2024 di The Rich Jogja Hotel. Workshop hilirisasi produk TEFA ini bertujuan untuk memaksimalkan hilirisasi produk unggulan TEFA agar lebih dikenal di masyarakat. Selain itu, agenda ini dapat mempererat hubungan kerja sama antara prodi dengan mitra KUB Global Agro Jaya dan PT Petani Indonesia Internasional hingga disepakati dokumen kerjasama yang berkaitan dengan hilirisasi produk unggulan TEFA.  read more

Rangkaian Dies Natalis Program Studi Agroindustri Sekolah Vokasi UGM akan diisi dengan lomba Penulisan Esai untuk kategori SMA/SMK/sederajat se Jawa-Bali. Lomba ini bersifat tim dengan anggota maksimal 3 orang. Masing-masing sekolah dapat mengirimkan lebih dari satu peserta dan setiap peserta boleh mengirim lebih dari satu karya.

Lomba penulisan esai ini mengambil tema “Agroindustri Menjadi Unggulan Bersaing dalam Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA)”.
Dalam lomba ini, peserta diharapkan mampu menuangkan gagasannya secara ringkas dan padat tanpa mengurangi sifat kritis dan pertimbangan dari kekritisan tersebut, jumlah halaman  naskah esai dibatasi dari 3 sampai 5 halaman (tidak termasuk Daftar Pustaka, Biodata Peserta, dan Lampiran.
Naskah esai selambat-lambatnya harus sudah dikumpulkan pada panitia pada tanggal 2 September 2016. Setelah proses penjurian, juara I, II, dan III akan diumumkan di website resmi kami di agroindustri.sv.ugm.ac.id dan dihubungi oleh pihak panitia untuk kemudian hadir pada penyerahan hadiah yang akan dilaksanakan pada Acara Puncak Dies Natalis Program Studi Agroindustri 2016 pada bulan Oktober. read more

Sayembara desain logo ini merupakan lomba desain yang khusus diselenggarakan untuk kamu, mahasiswa diploma Agroindustri Sekolah Vokasi UGM. Buat kamu yang mau ikutan lomba desain logo ini, perhatikan dan simak baik-baik ketentuannya di bawah ini.

TEMA : “Menuju Kemandirian Agroindustri”

KETENTUAN PESERTA:

Lomba khusus untuk,mahasiswa aktif D3 Agroindustri SV UGM.

Peserta perorangan atau kelompok beranggotakan 2 orang.

Peserta tidak dipungut biaya.

Desain yang dilombakan adalah desain yang orisinil, belum pernah dilombakan dan tidak mengandung elemen-elemen yang memiliki hak cipta pihak lain. read more