Universitas Gadjah Mada Agroindustri
Sekolah Vokasi
Universitas Gadjah Mada
  • Tentang
    • Sarjana Terapan Pengembangan Produk Agroindustri
    • Profil Lulusan
    • Prestasi Mahasiswa
    • Dosen
    • Teknisi Laboratorium
  • Pendidikan
    • Kurikulum
  • Riset
    • Penelitian
    • Pengabdian Masyarakat
  • Kemahasiswaan
  • Berita
  • Unduh
  • FAQ
  • Beranda
  • Pengembangan Produk Agroindustri UGM
  • Pengembangan Produk Agroindustri UGM
Arsip:

Pengembangan Produk Agroindustri UGM

Sosialisasi dan Diskusi Perubahan Kurikulum Sarjana Terapan PPA Bersama Mitra Industri

AgendaInformasi Terkini Wednesday, 4 February 2026

Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri (PPA) Universitas Gadjah Mada menyelenggarakan kegiatan Sosialisasi dan Diskusi Perubahan Kurikulum Sarjana Terapan sebagai bagian dari upaya penyelarasan kurikulum dengan kebutuhan dan perkembangan dunia industri. Kegiatan ini dilaksanakan secara daring melalui media Zoom pada hari Jumat, 23 Januari 2026 pukul 08.00–10.45 WIB.

Kegiatan ini melibatkan berbagai mitra industri strategis yang selama ini berperan aktif dalam pengembangan kompetensi mahasiswa PPA. Adapun mitra industri yang hadir dalam kegiatan ini, yaitu:

  • PT Gandum Mas Kencana – Ibu Kinanti Puspita Sari (HR Recruitment)
  • PT Great Giant Pineapple – Ibu Apri Anggraini (QC Section Head)
  • PT Intan Rahmadhani Santosa – Ibu Sri Endah Kurniawati (Pemilik)
  • Danone Indonesia – Bapak Dyanros Rizkiyanto, S.T. (Integrated Work System Lead)
  • PT Sari Husada Generasi Mahardhika – Bapak Hidayat Budi Tranggana (Product Development Supervisor)
  • PT Mazaraat – Ibu Nieta Pricillia (Pemilik)

Selain mitra industri, kegiatan ini juga dihadiri oleh jajaran pimpinan dan akademisi Universitas Gadjah Mada, yaitu Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan, Bapak Dr. Leo Indra Wardhana S.E, M.Sc., CFP., Kepala Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner (DTHV), Bapak Ahdiar Fikri Maulana, S.Hut., M.Agr., Ph.D., serta dosen-dosen Program Studi PPA.

Diskusi yang berlangsung menitikberatkan pada penyesuaian kurikulum Sarjana Terapan PPA agar semakin relevan dengan perkembangan industri, khususnya bidang pangan dan agroindustri, kebutuhan kompetensi lulusan, serta tantangan dunia kerja ke depan. Masukan dari para praktisi industri menjadi aspek penting dalam merumuskan kurikulum yang adaptif, aplikatif, dan berorientasi pada kebutuhan nyata lapangan.

Melalui kegiatan ini, Program Studi PPA menegaskan komitmennya untuk terus memperkuat kolaborasi dengan industri dalam mencetak lulusan yang kompeten, siap kerja, dan mampu berkontribusi secara nyata di sektor agroindustri.

Kegiatan Temu Alumni PPA: Menjembatani Kurikulum Akademik dan Kebutuhan Dunia Kerja

AgendaInformasi Terkini Saturday, 27 December 2025

Program Studi D4 Pengembangan Produk Agroindustri (PPA), Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada, telah menyelenggarakan kegiatan Temu Alumni PPA pada Sabtu, 13 Desember 2025 secara daring melalui Zoom Meeting. Kegiatan ini menjadi forum strategis untuk mempererat hubungan antara program studi dengan para alumni, sekaligus sebagai wadah evaluasi dan pengembangan kurikulum berbasis kebutuhan dunia kerja.

Temu Alumni ini dikemas dalam bentuk hearing atau diskusi terbuka, di mana para alumni yang saat ini telah bekerja di berbagai sektor industri dan instansi profesional diminta untuk memberikan masukan, kritik, serta rekomendasi strategis terkait kurikulum PPA. Diskusi difokuskan pada kesesuaian kompetensi lulusan dengan tuntutan nyata di lapangan kerja, termasuk apakah materi yang selama ini diajarkan sudah relevan atau masih perlu penambahan dan penyesuaian.

Melalui forum ini, alumni berbagi pengalaman langsung mengenai tantangan yang mereka hadapi di tempat kerja masing-masing, keterampilan apa saja yang paling dibutuhkan, serta kompetensi apa yang dirasa perlu diperkuat sejak bangku perkuliahan. Masukan tersebut menjadi perspektif penting bagi program studi dalam memastikan bahwa kurikulum PPA tidak hanya kuat secara akademik, tetapi juga aplikatif dan responsif terhadap perkembangan industri agroindustri yang dinamis.

Kegiatan ini mencerminkan komitmen Prodi PPA SV UGM untuk terus melakukan peningkatan mutu pendidikan, dengan melibatkan alumni sebagai mitra strategis dalam proses evaluasi kurikulum. Diharapkan, hasil dari Temu Alumni ini dapat menjadi dasar dalam perumusan kurikulum yang lebih adaptif, relevan, dan mampu mencetak lulusan yang siap bersaing di dunia kerja.

Dengan semangat kolaborasi dan keberlanjutan, Temu Alumni PPA menjadi langkah nyata dalam menyelaraskan dunia akademik dengan kebutuhan industri, demi menghasilkan lulusan Pengembangan Produk Agroindustri yang unggul dan berdampak.

Alur Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan (PKL) PPA UGM Angkatan 2023

Informasi TerkiniKegiatan Mahasiswa Sunday, 6 July 2025

Program Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan salah satu bentuk pembelajaran berbasis pengalaman yang bertujuan untuk mengintegrasikan ilmu yang telah diperoleh di bangku kuliah dengan praktik langsung di dunia kerja. Mahasiswa Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri (PPA) Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada Angkatan 2023 akan menjalani kegiatan PKL sesuai dengan alur dan tahapan yang telah ditetapkan sebagai berikut:

Tahapan Pelaksanaan PKL

1. Tahap I: Pelaksanaan di Perusahaan/Instansi

Waktu: 23 Juni – 31 Juli 2025
Pada tahap ini, mahasiswa mulai melaksanakan PKL di perusahaan atau instansi yang telah ditentukan. Seluruh aktivitas dilakukan berdasarkan arahan dan pengawasan dari pihak perusahaan. Mahasiswa mengidentifikasi potensi dan peluang pengembangan produk berdasarkan kondisi riil di lokasi PKL. Kegiatan ini dibersamai dengan proses bimbingan bersama Dosen Pembimbing PKL (DPPKL). Mahasiswa juga diwajibkan mulai mengisi logbook harian dan mengumpulkan sejumlah dokumen administratif, antara lain:

  • Formulir Logbook
  • Formulir Penilaian Perusahaan
  • Surat Keterangan Selesai PKL
  • Formulir Kartu Kendali PKL
  • Surat Pernyataan Pemanfaatan Produk

2. Tahap II: Perancangan Produk

Waktu: 1 Agustus – 26 September 2025
Pada tahap ini, mahasiswa merancang dan membuat prototipe produk sesuai hasil analisis yang dilakukan. Proses pembuatan produk akan dilaksanakan di Laboratorium Pengembangan Produk Agroindustri (Lab PPA). Oleh karena itu, mahasiswa perlu mengajukan peminjaman laboratorium terlebih dahulu sesuai prosedur yang berlaku. Informasi mengenai alur peminjaman Lab, Alat Lab, dan Tata Tertib Penggunaan Lab PPA dapat diakses melalui tautan berikut:

🔗 Alur Peminjaman Laboratorium PPA

🔗 Prosedur Peminjaman Alat Laboratorium PPA UGM

🔗 Tata Tertib Penggunaan Laboratorium PPA UGM

Kemudian, mahasiswa menyusun dan menyerahkan laporan PKL secara lengkap. Apabila diminta oleh pihak perusahaan, mahasiswa juga diharuskan menyampaikan laporan kepada pihak perusahaan. Dokumen yang diperlukan antara lain:

  • Laporan PKL
  • Dokumentasi visual dalam bentuk video dokumenter

3. Tahap III: Ujian PKL

Waktu: 29 September – 17 Oktober 2025
Pada tahap akhir ini, mahasiswa mengikuti ujian PKL yang diselenggarakan secara tertutup pada saat UTS semester Gasal 2025/2026.

Kewajiban Mahasiswa Setelah Ujian PKL:

  1. Mendapatkan pengesahan laporan PKL
  2. Membuat file yang telah mendapatkan pengesahan
  3. Menyerahkan dokumen laporan PKL elektronik final dan video dokumenter pengembangan produk dengan durasi 1-2 menit dan ukuran file maksimal 250 mb.

Kegiatan PKL ini diharapkan dapat meningkatkan kompetensi teknis, keterampilan kerja, serta kemampuan analisis dan inovasi mahasiswa dalam bidang agroindustri. Mahasiswa juga diharapkan mampu berkontribusi nyata bagi perusahaan tempat PKL melalui ide-ide pengembangan produk yang aplikatif dan berbasis kebutuhan lapangan.

Informasi Magang Berdampak 2025

Informasi Terkini Thursday, 3 July 2025

Magang Berdampak merupakan program lanjutan dari Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemdiktisaintek) sebagai bentuk penyempurnaan dari program Magang Merdeka (MSIB) yang telah dievaluasi membawa dampak positif yang signifikan. Program ini bertujuan memberikan pengalaman kerja nyata di perusahaan, lembaga, atau instansi mitra kepada mahasiswa, sebagai bagian dari upaya menyiapkan lulusan yang adaptif, siap kerja, dan memiliki jejaring profesional yang luas.

Pada tahun 2025, Magang Berdampak kembali dibuka untuk mahasiswa aktif, termasuk angkatan 2022, yang ingin mengembangkan kompetensi selama satu semester di dunia kerja, dengan dukungan pendanaan langsung dari pemerintah.

Jadwal penting Magang Berdampak 2025:

  • Mei 2025: Undangan dan pendaftaran mitra
  • Juni – Juli 2025: Publikasi mitra dan pembukaan pendaftaran mahasiswa
  • 16 Juni – 11 Juli 2025: Pendaftaran mahasiswa
  • Akhir Juni – Awal Agustus 2025: Seleksi oleh mitra industri
  • 4 Agustus – 22 Desember 2025: Pelaksanaan magang, penilaian mitra, dan kepulangan peserta

Catatan tambahan:
Bagi mahasiswa yang masih menjalani KKN hingga 8 Agustus, jadwal magang dianjurkan untuk dinegosiasikan saat wawancara, karena ada kemungkinan untuk dapat dipertimbangkan atau di-reschedule oleh perusahaan. Prodi akan menyediakan surat keterangan bagi mahasiswa yang mengajukan permohonan, dengan tembusan ke Bu Nadia.

Untuk pendaftaran, mahasiswa dapat langsung mengakses:
🔗 https://simbelmawa.kemdikbud.go.id/magang/register

Informasi lebih lengkap terkait teknis pelaksanaan, linimasa, panduan aplikasi berdampak, dan pendaftaran akun mahasiswa dapat langsung mengakses:

🔗 https://bit.ly/PDF-InformasiMagangBerdampak

Informasi Lebih Lanjut:
Website Magang Berdampak: simbelmawa.kemdikbud.go.id/magang
Website Kemdiktisaintek: kemdiktisaintek.go.id
Instagram: @magangberdampak atau @ditjendikti

Recent Posts

  • Di Balik Mutu Nanas Kaleng: Mahasiswa Agroindustri Belajar Quality Control di Great Giant Foods
  • Belajar Mutu dari Lini Produksi: Mahasiswa Agroindustri Kembangkan Kompetensi QA di Garuda Beverage Sukses
  • Dorong Inovasi Pangan Lokal dengan Pengembangan Susu Nabati Berbasis Sorgum
  • Dari 81.800 Pendaftar, Mahasiswi PPA UGM Lolos Google Student Ambassador 2026
  • Traceability dan Rantai Pasok Halal Jadi Faktor Utama Meningkatkan Kepercayaan Konsumen

Recent Comments

  1. A WordPress Commenter on Hello world!
  2. SITI ZULAIKHA on Pengembangan Produk Agroindustri
  3. Anung Solo on Kurikulum
  4. Wisnu Hari Murti on Kurikulum
  5. esklapasawit on Peneriman Mahasiswa
Universitas Gadjah Mada

Program Studi Sarjana Terapan
Pengembangan Produk Agroindustri
Sekolah Vokasi
Universitas Gadjah Mada
Jl. Yacaranda, Sekip Unit II
Yogyakarta, Indonesia 55281
Email: agroindustri-sv@ugm.ac.id
Telp.: (0274) 556771

© Universitas Gadjah Mada

KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY