Kecamatan Turi, Sleman, dikenal sebagai sentra penghasil salak pondoh di Yogyakarta. Melimpahnya hasil panen sering kali belum diiringi dengan penyerapan pasar yang optimal, sehingga sebagian hasil berisiko menjadi limbah pangan. Kondisi ini mendorong tim dosen Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada yang diketuai oleh Dr. Wildan Fajar Bachtiar, S.T., M.S. melaksanakan program pengabdian masyarakat untuk meningkatkan nilai ekonomi komoditas salak. Pengabdian tersebut diwujudkan melalui penelitian terkait analisis kelayakan produksi keripik buah salak. Berbasis teknologi vacuum frying.
Arsip:
Uncategorized
Welcome to WordPress Multisite UPU Sites. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Kepada Seluruh Mahasiswa Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri, Sehubungan dengan akan diselenggarakannya Seminar Hasil Tahun Ajaran 2024/2025, dengan ini kami sampaikan beberapa informasi penting sebagai berikut:
Jadwal Pendaftaran SEMHAS
- Termin 1 : dibuka 12 – 14 Maret 2025 melalui Link Pendaftaran (gunakan email UGM pada periode pendaftaran)
- Termin 2 : dibuka 9-11 April 2025
- Termin 3 : dibuka 14-16 Mei 2025
Jika ada perubahan, akan diberitahukan selanjutnya.
Kegiatan Workshop Hilirisasi Produk TEFA diadakan oleh Program Studi STr-Pengembangan Produk Agroindustri, Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner, Sekolah Vokasi UGM sebagai implementasi Hibah Competitive Fund 2024. Workshop ini diadakan sebagai upaya mengembangkan produk unggulan dan memanfaatkan teaching factory untuk platform
pembelajaran vokasional yang inovatif. Kegiatan tersebut telah dilaksanakan pada Selasa, 23 April 2024 di The Rich Jogja Hotel.
Summer Programs 2019 datang dari Asia University, Taiwan, yang ditawarkan khusus untuk mahasiswa Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada. Bagi mahasiswa Program Studi D-III Agroindustri yang ingin mengikuti acara tersebut, bisa didiskusikan terlebih dahulu dengan Dosen Pembimbing Akademik (DPA) masing-masing.