Berkarier di industri agroindustri yang terus berkembang berarti turut menjawab tantangan global seperti ketahanan pangan, keberlanjutan, dan peningkatan nilai tambah produk pertanian.
Program Studi Sarjana Terapan Pengembangan Produk Agroindustri (PPA) Universitas Gadjah Mada menawarkan pendidikan terapan yang berfokus pada penguasaan teknologi pengolahan hasil pertanian, inovasi produk, analisis pasar, manajemen produksi, hingga aspek sosial dan lingkungan dalam agroindustri. Program ini berada di bawah naungan Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner dan bertujuan mencetak lulusan yang siap bersaing di dunia profesional.
Selama masa studi, mahasiswa akan terlibat dalam riset aplikatif, pengembangan produk, serta praktik langsung di lapangan melalui kegiatan magang dan kerja sama industri. Pendekatan ini memperkuat keterampilan teknis dan manajerial dalam pengembangan produk agroindustri dari hulu ke hilir.
Kurikulum yang fleksibel memungkinkan pendalaman materi sesuai bidang ketertarikan, seperti teknologi pangan, kewirausahaan, dan keberlanjutan. Dengan begitu, lulusan memiliki kemampuan untuk merancang, mengelola, dan mengembangkan produk agroindustri secara inovatif dan efisien.
Lulusan PPA diharapkan mampu menghadirkan solusi melalui produk agroindustri yang berkualitas, aman, bernilai ekonomi tinggi, serta berkontribusi terhadap pembangunan sistem pangan yang berkelanjutan di tingkat lokal maupun global.
